小程序在餐饮业中的新玩法,老客户回流,提高二次消费

2020-11-21

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    (1)多功能优惠券

    发放优惠券是是餐厅做营销活动最基础的玩法,优惠券可以帮助用户在消费的时候获取相应的优惠,通过发放优惠券可以推动用户消费,那么自然提高餐厅翻台率。优惠券的设计也是一种技巧,除了简单的使用方法说明还可以加入品牌元素,为餐厅的宣传达到一定的广告效益,优惠券有多种形式,主要有三种代金券,折扣券和兑换券。

    一代金券消费后可以抵扣相应的同样等值现金,没有门槛,是一个短期刺激消费者的工具

    二折扣券是指消费者达到一定额度对消费的金额进行打折相对应的优惠,有消费门槛

    三兑换券可以根据用户平时喜欢的菜品消费满一定金额后发放对应的兑换券,可以兑换喜欢的礼品或菜品

    (2)趣味性营销

    餐厅可以通过小程序设置集集乐,刮刮乐,砸金蛋大转盘等功能,丰富小程序的趣味性,增加了餐厅与用户之间的互动性,给客户留下深刻的印象,刺激用户二次消费的同时增加用户粘性,是餐厅商家与用户互动的一大利器

    (3)会员成长体系

    会员体系现在也成为比较常用的营销手段,会员身份会在一定基础上给与用户相关的身份认可,可以增强用户的归属感,餐厅可以在不同时期用不同的营销策略管理会员,可以助力餐厅会员数量的迅速增长,提高会员的忠诚度

    最突出的有三点好处一是建立会员管理体系,可以支撑餐厅的运营,根据用户消费行为针对不同的消费爱好,频率的用户设定个性化运营方案充值,二餐饮行业可以借助小程序触达会员权益,增强感知,通过小程序消息提醒用户积分变动,会员活动,生日关怀,增强用户对餐厅的粘性,三是细分餐厅高级会员,进行精细化运营,高级会员对餐厅口碑传播和利润潜在贡献较大,可指定高级会员特权实现精细化运营

    相对实体会员卡,小程序会员卡将实体会员卡电子化,使用起来尤其方便,只要在餐厅完成消费并且支付即可成为会员,并且依托微信卡包实现领取会员卡的浅入口,降级会员门槛,电子会员卡可以方便在餐厅就餐后的用户随时查看积分变动进行兑换盘活餐厅的会员体系,除此之外餐厅应该多纬度的激活会员,用户可以通过餐厅不同的活动来获取积分,余额会员等级升级提升,增加会员的活跃度和粘性,只要用户开卡即可享受相关的福利,充值也可以送福利,消费还可以送福利

    会员成长体系中还有一个是储值卡的设置有助于餐厅提前锁定目标用户,沉淀资金,通过小程序推出虚拟储值卡,比实体卡更有效降低门槛储值卡在校程序上主要由储值卡储值,通过小程序完成储值卡绑定身份,并可用微信支付自动储值二是通过储值卡消费确认消费余额后进行扣费三是用户可自主通过小程序查询储值卡消费记录,余额等信息

    在进行了这么多的会员活动后商家还需要清晰会员行为,简单来说进行用户画像。清晰化的会员行为包括就餐喜好,就餐行为,就餐频次,价格接受度就餐习惯等,对会员消费行为进行梳理,并针对不同的消费用户,进行二次营销与精准管理。


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